■ＪＡ帯広大正特産物かんたん一品料理■
メークインのウスターソース焼き
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材料（４人分）
| メークイン ・・・・・ ４個 |
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| オリーブオイル ・・・・・ 大さじ４ |
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| にんにく ・・・・・ １片 |
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| ウスターソース ・・・・・ 大さじ４ |
つくりかた
| （手順１） |
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| メークインは皮ごと洗ってラップで包みレンジで約６分加熱し、すり鉢に入れつぶす。 |
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| （手順２） |
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| すりつぶしたメークインを好みのハンバーグ型に整える |
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| （手順３） |
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| にんにくをつぶしオリーブオイルを熱したフライパンに入れ、香りが立ったらメークインを入れ焼き目がついたら、ソースをなじませ、火を止める。 |