JA帯広大正特産物かんたん一品料理


お好み焼き風メークイン


材料 

メークイン   ・・・・・ 4個
エリンギ    ・・・・・ 1〜2本
コーン(缶詰) ・・・・・ 1片
小麦粉     ・・・・・ 2カップ
 ※又はお好み焼き粉でも良い。
水       ・・・・・ 1.5カップ


つくりかた

(手順1)
皮をむいたメークインとエリンギを千切りにする。

(手順2)
小麦粉を水で溶き、塩で味を調える。

(手順3)
水溶き小麦粉に千切りのメークインとエリンギを入れ、合わせる。

(手順4)
ホットプレートに油をひき焼く。
お好み焼きソース、マヨネーズなどをかけ完成。


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