■JA帯広大正特産物かんたん一品料理■
お好み焼き風メークイン
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材料
| メークイン ・・・・・ 4個 |
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| エリンギ ・・・・・ 1〜2本 |
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| コーン(缶詰) ・・・・・ 1片 |
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| 小麦粉 ・・・・・ 2カップ |
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| ※又はお好み焼き粉でも良い。 | ||
| 水 ・・・・・ 1.5カップ |
つくりかた
| (手順1) |
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| 皮をむいたメークインとエリンギを千切りにする。 |
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| (手順2) |
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| 小麦粉を水で溶き、塩で味を調える。 |
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| (手順3) |
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| 水溶き小麦粉に千切りのメークインとエリンギを入れ、合わせる。 |
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| (手順4) |
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| ホットプレートに油をひき焼く。 お好み焼きソース、マヨネーズなどをかけ完成。 |